Ingredientes para guacamole
Palta pisada con tomate, cebolla morada, jugo de limón y sal. Se hace en cinco minutos y se come en el momento.
Ingredientes para 4 personas
- 2 paltas
- 1 tomate
- 1 cebolla morada
- 1 limón
De la alacena, a gusto
Sal · Pimienta · Cilantro (opcional) · Ají picante o chile (opcional)
Cantidades de una receta casera típica. Con Mealdeck la lista queda en tu celu, ordenada por sección del súper, y la podés compartir con tu casa. Es gratis.
Datos útiles
- Elegí paltas que cedan apenas al apretarlas: duras no se pisan y muy blandas se ponen marrones.
- Para que no se oscurezca, tapalo con film en contacto con la superficie y sumá limón.
También se busca como guaca.
Preguntas sobre guacamole
¿Palta o aguacate?
Es la misma fruta: en Argentina, Chile y Uruguay se le dice palta; en México, Colombia y España, aguacate.
¿El guacamole lleva tomate?
La receta más común sí, sin semillas y en cubitos. La versión más simple es solo palta, limón, cebolla y sal.
¿Cuánto dura?
Recién hecho es como más rico. En la heladera, bien tapado, aguanta hasta el día siguiente, aunque la superficie se oscurece un poco.
Otros platos
Planificá la semana con tus platos
Armá el menú, guardá tus recetas y la lista del súper se arma sola, gratis y compartida con tu casa.
Empezar gratis- Gratis
- Sin tarjeta
- Sin contraseñas