Ingredientes para chocotorta
Galletitas de chocolate mojadas en café o leche, en capas con una crema de dulce de leche y queso crema. No lleva horno y se arma en 20 minutos.
Ingredientes para 10 porciones
- 500 g de galletitas de chocolate
- 400 g de dulce de leche
- 300 g de queso crema
De la alacena, a gusto
Café o leche chocolatada para mojar las galletitas · Cacao o chocolate rallado para decorar (opcional)
Cantidades de una receta casera típica. Con Mealdeck la lista queda en tu celu, ordenada por sección del súper, y la podés compartir con tu casa. Es gratis.
Datos útiles
- Mojá las galletitas apenas un segundo: si se empapan, la torta se desarma.
- Dejala por lo menos 4 horas en la heladera antes de cortarla; mejor, de un día para el otro.
También se busca como choco torta.
Preguntas sobre chocotorta
¿Qué galletitas se usan?
Galletitas de chocolate secas, tipo Chocolinas, las de la receta original. Con galletitas rellenas queda más dulce y se desarma.
¿Cuántas capas lleva?
Entre cuatro y cinco capas de galletitas, intercaladas con la crema. La última es de crema.
¿Se puede hacer el día anterior?
Sí, y queda mejor: la galletita se humedece y toma textura de torta.
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